Descripción
Fruto seco de alto valor energético y excelente perfil nutricional. Las castañas de cajú aportan grasas saludables, proteínas vegetales y carbohidratos complejos, lo que las convierte en una opción ideal para sostener la energía a lo largo del día.
Son ricas en magnesio, mineral clave para el funcionamiento muscular y nervioso, y aportan hierro, zinc y fósforo, fundamentales para el sistema inmune, la producción de energía y la salud ósea. Su contenido de grasas monoinsaturadas contribuye al cuidado cardiovascular.
Gracias a su textura suave y sabor naturalmente delicado, son fáciles de incorporar en colaciones saludables, platos salados, preparaciones dulces o como snack consciente entre comidas.




